DOĞUM AĞIRLIĞI
Hindu vejeteryanlarda gebelik süresi 4-5 gün daha kısadır ve hem erken doğum hem de sezeryanla doğum Hindularda İngiltere'deki beyaz topluma göre daha sık görülmektedir. Ani bebek ölümü sendromu sıklığı İngiltere'deki Asyalı alt grupda daha düşüktür. Hinduların doğan bebekleri Müslüman ya da beyazlarınkine göre gestasyonel yaş ve maternal çerçeve büyüklüğü ayarlamaları yapıldığında bile daha hafiftirler. Bu durumun özellikle çinko ve bakır açısından kötü beslenme durumunun bir yansıması olabileceği iddia edilmiştir ancak bu minerallerin serum konsantrasyonları normal bulunmuştur. Son zamanlarda yapılan bir araştırmada gestasyonel yaş, bebeğin cinsiyeti, annenin doğum sayısı, sigara alışkanlığı, anne yaşı ve boy için düzeltmeler yapıldıktan sonra bile Hindu vejeteryan toplumunda gebelik sürelerinin daha kısa olduğu, doğum ağırlığı, kafa çevresi ve boy ölçülerinin daha düşük olduğu doğrulanmıştır. Hindu vejeteryan toplumundaki bebeklerin ortalama doğum ağırlığı vejeteryan olmayan beyaz toplum ile karşılaştırıldığında 240 g daha hafif oldukları görülmüştür. Bu İngiltere'de Hindular için yapılmış önceki araştırmalarda bulunan 190 g farktan daha fazladır. Makrobiyotik diyetler tüketen çoğunluğu vejeteryan olan beyaz toplumlar için de düşük doğum ağırlıkları bildirilmiştir. Bununla birlikte, bu toplumlarda düşük doğum ağırlıklarının gebelik süresinin kısa olup olmamasıyla ilişkili olup olmadığı belli değildir. Dagnelie, haftada birkaç kezden daha sık balık tüketen makrobiyotiklerin bebeklerinin doğum ağırlıklarının 180 g daha fazla olduğunu göstermiştir.
Vejeteryan toplumundaki düşük doğum ağırlıklarının diyetten kaynaklandığı neredeyse kesindir. Erken gebelikte makro besin öğelerinin eksiklikleri önemli bir etki oluşturabilmesine rağmen plasentanın mikrobesin öğelerini kan dolaşımından etkili bir şekilde alabilmesi nedeniyle bunların doğum ağırlığını etkileyeceklerine inanılmamaktadır. Yine de, plasental gelişim ve kan akımını etkileyen faktörler doğum ağırlığını etkileyebilmektedir. Enerji alımının doğum ağırlığını etkileyen asıl faktör olduğu düşünülmektedir. Hindu vejeteryan kadınlarında doğum ağırlıkları düşüktür ve çeşitli çalışmalarda devamlı olarak düşük enerji alan kadınlara diyetle ek enerji verildiğinde daha ağır bebekler dünyaya getirdikleri gösterilmiştir. Hindu kadınlardaki oruç tutma olayı fetus için gerekli olan glikozu azaltabilmektedir. Bununla birlikte, Hindu vejeteryanlar Müslümanlarla karşılaştırıldıklarında enerji alımlarının daha düşük olduğunu gösteren bir kanıt bulunamamıştır.